Cisteína
De WikiLingua.net
La cisteína (abreviada Cys o C) és un dels vint aminoácidos que utilitzen les cèl·lules per a sintetitzar proteïnes. Està codificada en l'ARN missatger com UGU o UGC.
La cisteína és un aminoácido no essencial, sulfurado, que pot oxidarse donant el dímero cistina. Se sintetitza a partir de la metionina, que és un aminoácido essencial, per mitjà de dues reaccions: transmetilación, en la qual la metionina es transforma en homocisteína i transulfuración, en la qual l'homocisteína passa a ser cisteína.
El seu nom sistemàtic (poc utilitzat) és àcid 2-amino-3-mercaptopropiónico.
